Typ pro váš sobotní oběd doma i na chalupě. Nechte se inspirovat šéfkuchařem Restaurace u Benáků.

Cibuli nakrájíme na drobno a do zlatova osmahneme (restujeme). Hovězí zadní maso nakrájíme na nudličky a přidáme k orestované ciblce. Podusíme – necháme zatáhnout. Přidáme rajský protlak, sladkou papriku a zalijeme vývarem. Když je maso měkké, přidáme na nudličky nakrájené kapie, cibuli nakrájenou na plátky a restovanou (lehce opečenou) klobásu krájenou na kolečka.

Můžeme lehce zahustit. Dochutíme solí a přidáme chilli papričky.

Podáváme s rýží, houskovým knedlíkem, bramborem nebo jen pečivem. Dobrou chuť.

Napište nám do komentářů jak se vám v kuchyni dařilo a jak vám chutnalo.